Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Maytokalakeytto - sütte balık

Bildiğiniz gibi, Finlandiya halkı standart olmayan, sıradışı ve uyumsuz aşıklardır. Bu herkes için geçerlidir: ve açık hava etkinlikleri, eğlence ve tabii ki yemek pişirme.

Neye ihtiyacın var:

  1. Balık filetosu - 150 gram.
  2. Tuz - tadına bakmak için.
  3. Süt - 75 ml.
  4. Tereyağı - 1 tatlı kaşığı.

Örneğin, uzun, karmaşık bir isme sahip Maytokalakeitto, süt yahnisi olan bir yemek alın. Bu iki ürünü birleştirmek pek çok insanın başına gelmezdi, ancak Finler denemekten korkmuyorlar, sonuçta özgün ve en önemlisi lezzetli yemekler alıyorlar.

Bu tarif için soyulmuş, yıkanmış ve tuzlanmış balık filetolarını alın. Buradaki balık çeşitliliği özellikle önemli değil - kendi zevkinize rehberlik edebilirsiniz. 1.5-2 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin, küçük kemikleri soyun. Şimdi tepsiyi veya fırın tepsisini yan taraflarından ve yağ veya gres ile alın. Balıkları dikkatlice oraya koyun ve balı tamamen örtecek şekilde sütle kaplayın. İhtiyacınızdan daha fazla süt varsa, üzerine biraz un ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiber eklenir ve 35-40 dakika fırında pişirilir.

Servis yapmadan önce, bitmiş balığı tereyağı ile dökün. Garnitür olarak, haşlanmış pirinç veya spagetti kullanmak iyidir.

Yorumunuzu Bırakın