Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Fin Balık Çorbası

Bu tarif çekici çünkü en deneyimsiz aşçı bile yemek pişirebiliyor ve sonuç olarak harika bir yemek alacaksınız. Sıradan günlerde bayram yapabilir ve güzelce dekore edilmiş şenlikli masaya servis yapabilirler.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  1. Deniz alabalığı - 500 gram.
  2. Orta boy patatesler - 4-5 adettir.
  3. Kırmızı soğan orta boy - 1 adet.
  4. Süt - 400 ml.
  5. Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
  6. Limon suyu - birkaç damla.
  7. Tuz, karabiber - tatmak.

Bu yemek için malzemeler biraz ihtiyaç duyuyor ve bunları herhangi bir mağazada bulabilirsiniz. Fin çorbasını pişirme işlemi basittir ve yaklaşık yarım saat sürer.

Bir litre tuzlu su kaynatın. Kaynarken, doğranmış patatesleri (büyük veya küçük - sizin kararınıza göre) tencereye batırın ve soğanları ufalayın. Bundan sonra, ısıyı azaltın ve sebzeleri yaklaşık on dakika pişirin.

Balıkları dilimleyin ve pişmiş çorbaya ekleyin. Limon suyunu, karabiberi dökün ve tabak taze ise, bir tutam tuz ekleyin ve tekrar on dakika daha ateşte bırakın.

Ayrı bir kaba süt dökün, un ekleyin ve topak kalmaması için iyice karıştırın. Homojen kütleyi çorbaya dökün, kaynatın ve ocaktan alın. Geleneksel Fin çorbası hazır! Çanağı kokulu bir dereotu veya maydanoz dalı ile süsleyin ve tüm aile ile doyurucu bir öğle yemeğinin tadını çıkarın.

Yorumunuzu Bırakın