Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Hamur tatlısı Fince (Klimpiurok)

Klimpki Klimpiruoka - Finlerin en sevdiği yemek. Çoğu zaman ekşi krema ile sıcak servis edilir veya çorbaya konur.

Neye ihtiyacın var:

  1. Krem - 1/3 bardak.
  2. Un - 4 yemek kaşığı.
  3. Patates - 4 adet.
  4. Yumurta - 3 adet.
  5. Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı.
  6. Zencefil - 1/4 çay kaşığı.
  7. Kıyılmış yeşillik - 1 yemek kaşığı.
  8. Tuz - tadına bakmak için.
  9. Su veya et suyu - 1 litre.

Klimpki Klimpiruoka - Finlerin en sevdiği yemek. Çoğu zaman ekşi krema ile sıcak servis edilir veya çorbaya konur. Bu köfte kolayca sindirilir, beslenir ve onları Fin yemeklerinin düzenli yapan orijinal bir tadı ve aroması vardır. Çok çabuk hazırlanırlar, bu nedenle zamanınız tükeniyorsa ve yemek istiyorsanız, bu tarifi kullanın.

Her şeyden önce, patatesleri kaynatın, soyun ve patates püresi ile püre haline getirin. Un, çırpılmış yumurta, kuru üzüm ekleyin ve yavaş yavaş karıştırarak ılık süt dökün. Zencefil dökmeyi unutmayın - Fin köftelerine özel bir aroma ve zarif bir tat veren odur. Şimdi hamuru şekillendirin ve bir süre bekletin.

Bu arada, suyu kaynatın. Tabii ki, köfte suya kaynatılabilir, ancak tadı yumuşak olduğu için istenmeyen bir durumdur. Hamur küçük topları oluşturmak ve tava içine koyun, böylece köfte birbirine yapışmaması için karıştırarak. 15-20 dakika sonra çıkarabilirsiniz. İsterseniz, köfteleri bir tavada kızarana kadar güzel bir altın kabuk kızartın ve taze yeşillik serpin. Yemeğin hazır!

Loading...

Yorumunuzu Bırakın