Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Fin pastası

Antik Roma'da çeşitli dolgular - bir kek - ile inanılmaz lezzetli pasta çıktı. O günlerde nar taneleri, kuru üzüm, kuruyemiş ve diğer malzemeler arpa püresi ile karıştırıldı.

Neye ihtiyacın var:

  1. Tereyağı - 200 gram.
  2. Yumurta - 3 adet.
  3. Şeker - 6 yemek kaşığı.
  4. Un - 300 gram.
  5. Ceviz - 150 gram.
  6. Şekerlenmiş meyve veya kuru üzüm - 100 gram.
  7. Kabartma Tozu - 2 çay kaşığı.
  8. Tarçın - 3 çay kaşığı.
  9. Portakal reçeli (isteğe bağlı) - 100 gram.

Yıllar geçti ve pasta tarifi sürekli geliştirildi. Şimdi sünger ve mayalı hamurdan yapılır, reçeller, konserveler, kurutulmuş meyveler ve hatta sebzeler eklenir. Her kültürün, kendine özgü tadı ve özgünlüğü ile ayırt edilen kendi kek tarifi vardır. Finlandiya sakinleri - her çeşit tatlıyı sevenler - aynı zamanda geride kalmamaya karar verdiler ve kendi geleneksel Fin pastasını "icat" ettiler.

Finli bir keki pişirmek kolaydır. Başlamak için, şekeri oda sıcaklığına ısıtılmış yağla öğütün, yavaş yavaş yumurta ekleyin. Şimdi dövülmüş ceviz, tarçın, kuru üzüm ve dilerseniz reçel ekleyin. Bundan sonra, un ve kabartma tozunu kısımlara ekleyin ve homojen olmayan bir kütleye kadar topaksız karıştırın. Daha yemyeşil yapmak için hamuru 15-20 dakika bırakın.

Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Pastayı fırına 20 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtın, ardından sıcaklığı 160 dereceye düşürün ve pişene kadar pişirin. Güzellik için hazır kek pudra şekeri ile pudralanabilir ve şenlikli masa için harika bir muamele hazırdır!

Videoyu izle: Fındık ailesi gerçek dogumgunu pastası yapıyor. Çocuk dizisi (Ağustos 2019).

Yorumunuzu Bırakın