Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Pannukakku - Fince fırında krep

Hiç kimse ocakta hiç durmamış olsa bile, yaklaşık olarak kreplerin nasıl hazırlandığını hayal eder: ilk önce meyilli yoğrulur, daha sonra bölümlere dökülür ve kızartılır.

Neye ihtiyacın var:

  1. Süt - 800 gram.
  2. Yumurta - 3 adet.
  3. Un - 125 gram.
  4. Tereyağı - 100 gram.
  5. Hamur Pişirme - 1 tatlı kaşığı.
  6. Tuz - yaklaşık 1 çay kaşığı.
  7. Şeker - 2 ila 5 çay kaşığı.

Hiç kimse ocakta hiç durmamış olsa bile, yaklaşık olarak kreplerin nasıl hazırlandığını hayal eder: ilk önce meyilli yoğrulur, daha sonra bölümlere dökülür ve kızartılır. Ancak Finlandiya'ya gelirseniz, Finlerin zamandan ve emekten tasarruf etmek için bu yemeği pişirmenin tamamen yeni bir yolunu icat ettiğini öğreneceksiniz. Pannukakku veya fırında gözleme - ocakta durmak istemeyenler için hızlı ve kolay bir seçenek.

Eritmeye başlamak ve tereyağını soğutmak için. Şimdi unu eleyin, tadına şeker ve tuz ekleyin, kabartma tozu ekleyin. Sütü ısıtın, yumurtaları kabarık köpürene kadar çırpın, bütün bunları un karışımına dökün ve iyice karıştırın. Şimdi hamurunuza 10-15 dakika dinlenin.

Fırını önceden 200 derece ısıtın. Fırın tepsisine fırın kağıdını, kenarlarından hafifçe uzanacak şekilde yerleştirin ve eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Şimdi yavaşça hamuru dökün. İsterseniz krepinizi “lezzetli” bir şeyle çeşitlendirebilirsiniz: yaban mersini, ahududu, kuru üzüm veya geleneksel olarak Fince elma dilimleriyle serpin. Fırınınıza bağlı olarak 35-50 dakika krep alın. Sıcak krep ekşi krema veya reçel dökün ve tadını çıkarın!

Videoyu izle: How To Make Finnish Pancakes - Pannukakku - This Finnish baked pancake recipe is sooo good! (Ağustos 2019).

Yorumunuzu Bırakın