Popüler Mesajlar

Editörün Seçimi - 2019

Tatlı ve ekşi turşuda ringa balığı

Örneğin Finlandiya gibi deniz kenarında bulunan ülkelerin sakinleri her zaman mükemmel sağlık ve uzun bir ömür ile ayırt edildi. Bunun bir nedeni sık sık balık tüketimidir.

Neye ihtiyacın var:

  1. Ringa balığı - 1 adet.
  2. Şeker - 1 yemek kaşığı.
  3. Sirke - 40 gram.
  4. Soğan - 1 adet
  5. Yaban turpu kökü - 1 küçük parça.
  6. Zencefil - 2 gram.
  7. Kişniş - 2 gram.
  8. Tahıl hardalı - 1-2 adet.
  9. Tuz - tadına bakmak için.
  10. Biber - tatmak.
  11. Dereotu - 1 yemek kaşığı.
  12. Defne yaprağı - 1 adet.

Örneğin Finlandiya gibi deniz kenarında bulunan ülkelerin sakinleri her zaman mükemmel sağlık ve uzun bir ömür ile ayırt edildi. Bunun bir nedeni sık sık balık tüketimidir. Bildiğiniz gibi, balık büyük miktarda vitamin ve besin içerir. Örneğin, en ucuz ve en yaygın ringa balığı alın. Her şeye sahiptir: yeterli miktarda iyot ve yağ ve çeşitli eser elementler ve mineraller. Finlandiya'da ringa balığı pişirmenin birçok yolu vardır ve dekapaj en popülerlerinden biridir. Çoğu zaman, Finliler balıkları tatlı ve ekşi turşuda pişirirler ve bu da özel bir tat ve aroma verir.

Başlamak için, ringa balığı ıslatın, daha sonra kemiklerden ve deriden çıkarın ve 2-2,5 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin. İnce soğanı doğrayın ve sirke, şeker, yaban turpu kökü, kişniş, zencefil, hardal tohumu ve defne yaprağı ile karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyip 15 dakika buzdolabında bekletin.

Ringaları elde edilen karışıma daldırın, dereotu üstüne koyun ve iki gün bekletin. Hazır balık haşlanmış patates, patates püresi ile servis edilebilir veya sadece taze ekmekle yiyebilir.

Videoyu izle: Çıtır Lokma Tarifi Lokma Nasıl Yapılır? Lokma Tatlısı Tarifi (Mayıs Ayı 2019).

Yorumunuzu Bırakın